이제 제법 날씨가 선선해진걸 보니가을이 다가왔음을 부쩍 느낄수 있어요그러다보니 추석선물세트 준비해야되잖아요이번 추석선물세트는 사미헌에서 준비해봤어요사미헌은 20년된 부산에 있는 한우 전문점인데요고기를 전문적으로 다루는 전문가시다 보니 맛이 훌륭해매일 점심시간에는 사람들이 줄을 서서 먹는다고 해요특히나 갈비탕이 그렇게 유명하다고 하는데요저 또한 먹어보기로 했지요!
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부산에 있는데도 불구하고요렇게 택배로 받아볼 수 있어 간편했어요아이스박스에 아이스팩까지꼼꼼하게 포장되어 도착했답니다저는 명절선물로 받은건 아니라서 일반 스티로폼에 도착했는데아마 선물로 하게되면 고급스러운 포장가방도 추가할 수 있더라구요참고하시어 구매하시면 좋을것 같아요
또, 요렇게 간편하게 포장되어 있어조리만 하면 되니 너무나 편리하구요1인분씩 소포자이 되어 있으니요즘처럼 1인가구나, 소가구가 많은 집에는선물하기에도 딱 좋겠죠 :)제가 받아본건 한우 1++불고기와 갈비탕, 그리고 꼬리곰탕 세트에요세트는 다양하게 구성되어 있는데직접 내가 하나하나 골라 선택할수도 있어요직원/거래처 등 예산에 맞춰 구성도 가능하기 때문에회사에서 이용하기에도 좋을것 같아요
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양념육의 경우에는사미헌만의 양념 레시피와 저온 숙성을 사용해 더 맛있게 만들어졌다고 해요그래서 그런지 얼른 먹어보고 싶더라구요 ㅎㅎ
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저는 갈비탕을 먼저 먹어보았어요갈비탕의 경우에는 마켓컬리나 헬로네이처, 이마트등에서 판매중인데 이미 엄마들 사이에서는 유명하더라구요?저만 몰랐나봐요 ㅠㅠ이제라도 알게 되었으니 열심히 사먹어야겠어요
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저녁에 먹을거라 오전에 미리 꺼내뒀는데날씨가 덥지 않아서 그런지 다 녹지 않았네요그래도 웬만큼 녹았으니 냄비에 넣어 끓여보려구요
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냄비에 부어봤는데 양이 꽤 되더라구요?1팩이면 둘이 먹기에 거뜬했어요고기도 꽤 푸짐하게 들어있구요저 도톰한 갈빗대가 참 손으로 잡고뜯고 먹고싶게끔 생겼네요 ㅎㅎ
취향에 따라 당면이나 파를 추가해먹어주면 좋은데요이때 너무 바빴던터라 부랴부랴 후딱 해먹었던것 같아요아무것도 안넣고 끓이기만 했는데도 맛은 훌륭하더라구요!
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다 해동하지 않은 상태에서 끓여서 그런지끓는시간은 좀 걸렸지만그래도 그냥 두면 알아서 된다는점이 아주 좋았어요갈비는 잡뼈로 만드는게 아닌, 마구리뼈가 들어간진짜 갈비를 사용했다고 하더라구요그래서 육질도 부드럽고 냄새같은 잡내도전혀 안나 정말 맛있었어요
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요렇게나 살이 푸짐하게 들어있는데전혀 1도 안질겨요입에서 살살 녹는게 정말 부드럽더라구요간혹 갈비탕을 먹을때 고기를 씹으면이빨에 끼곤 해서 불편함이 있었는데사미헌은 전혀~ 오히려 너무나 부드러웠어요
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마지막엔 요렇게 밥도 말아먹어줘야죠엄마들 사이에선 이미 맛있다고 소문이 났다던데이렇게나 맛있으니 유명할만 하겠어요다른반찬 필요없이김치만 있어도 밥 1그릇 2그릇 뚝딱 하지요
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신랑도 너무 맛있다며 극찬하더라구요가끔 밥해먹기 귀찮기도 하고 몸이 힘들때이것저것 차려먹기도 참 싫죠냉동실에 든든하게 얼려뒀다가 하나 꺼내해동후 끓여만 주면 되기 때문에너무 간편하게 먹기 좋은것 같아요 ㅎㅎ추석선물세트로도 정말 딱이겠죠!
사미헌몰에서 구입시에는다양한 혜택을 받을수 있으니참고해서 둘러보시면 좋을것 같아요~!